慈善晚宴

时间：2010年5月15日晚6:30-10:30
售价：1000元/位，可团体或个人订位

与160位企业家、社会名流共进晚餐，结识所有关注此次活动的爱心人士。Kathleen’s 5 的特级主厨准备了丰盛的晚餐，款待给予本次活动关心和帮助的贵宾们。

特邀贵宾:
杜聪先生
智行基金创始人

主持人：
周柳建成(James Chau)
联合国艾滋病规划署亲善大使, CCTV节目主持人
着装:
上海1930

http://www.james-chau.com/

晚宴菜单

Lobster Cappuccino
法式龙虾汤
Tyrrell's Old Winery Chardonnay

Tartare of Scallops and Tuna with Cucumber Panna Cotta
生鲜扇贝和金枪鱼配黄瓜冻和鱼籽酱
Tyrrell's Old Winery Chardonnay

Steamed Pigeon Breast and Foie Gras
wrapped in Cabbage served with Rich Game Jus
蒸烤乳鸽胸和鹅肝配卷心菜
Tyrrell's Old Winery Pinot Noir

Yoghurt Panna Cotta with Pomegranate Pearls, Rose Sorbet
Lemon Cream and Pistachios
酸奶冻、石榴、玫瑰冰霜、柠檬奶油和开心果仁

Mignardises
小甜点